“Jetzt mal vorbei an der Wildsauce und direkt in die Seele schliddern”- treffender ist es sicher nicht zu beschreiben, was Monika Fuchs von ihren Freitagsessen als Köchin und Gastgeberin als Essenz erzählt. Wir haben eine so wunderbare Frau am Mikro, die uns nicht nur Einblicke aus 84 Jahren geballter Lebenskraft schildert, sondern die uns ebenso ihre Schatzkammer an Gefühlen öffnet. Kurz vor dem Krieg geboren, plant sie bereits in ihrer frühen Jugend ihre “Flucht” in die USA, denn zu Hause fehlte ihr zu viel. “Dieses vornehme Getue war für mich nur gespielt.'' Sie lebt dann ein Leben, dass bunter nicht hätte sein können. Da sie früh gelernt hat, sehr viel zu leisten, um anerkannt zu sein, stürzt sie sich ins Arbeiten: "Ich nehme die Arbeit, die am scheißesten ist” und bekommt quasi nebenbei dazu 4 Kinder. Sie kann sich unterordnen, weil sie genau weiß, was sie will und verfolgt mit Zähigkeit ihr Ziel. Sie hat Geduld, aber nach vielen gelben Karten entscheidet sie auch für sich. Unter all dem liegt Monika´s riesengroßes Herz, was immer wieder durchblitzt und uns förmlich verzaubert. Wir wollten gar nicht mehr raus aus ihrer Küche, denn da war's warm und wild und zart und tief. Mit viel Humor erzählt sie und wir sind alle so berührt von dem, was sich auf einmal zeigen kann, wenn wir eine Etage tiefer kommen. Nehmt Euch unbedingt die Zeit, die wir etwas überzogen haben, aber Monika passt eben nicht in nur 1 Stunde.

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